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Taller: Espresso en casa

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Taller de 3 horas para acercarse al mundo del espresso con una finalidad doméstica, aunque con prácticas de barista profesional.

En este taller aprenderás a:
- Regular un molino para obtener una extracción de espresso ideal.
- Desarrollar una técnica consistente, limpia y profesional a la hora de preparar un espresso.
- Vaporizar leche de un modo adecuado, respetando el producto.
- Técnicas básicas de latte-art.
- Limpieza de equipamiento.

El equipo con el que se realizará el curso es:
Máquina de espresso La Marzocco Linea Mini
Molino para espresso Victoria Arduino Mythos One
Utensilios de barista profesional: tamper, jarras, trapos, básculas, etc.

El taller tiene una duración de 3 horas y los grupos son de máximo 2 personas. El curso lo realizamos en el aula de nuestra cafetería Misión Café, situada al lado de Plaza España en la Calle de los Reyes número 5.

Para cualquier información adicional no dude en escribirnos a info@hola.coffee