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Taller de Latte-Art

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Taller práctico para 2 personas donde se aprenderá:

- Los distintos tipos de leche y su influencia en el sabor, textura y diseño.
- Vaporización: teoría y técnica.
- Distintas recetas basadas en leche.
- Diseños básicos: corazón, tulipa, rosetta, cisne y cómo lograr un diseño de calidad (simetría, balance, contraste, etc.).

Para este taller es importante tener unas nociones básicas de trabajo y seguridad con máquinas de café ya que no se enseña a hacer café sino que se centra exclusivamente en el trabajo de la leche.

El taller tiene una duración de 3 horas y los grupos son de máximo 3 personas. El curso lo realizamos en el aula de nuestra cafetería Misión Café, situada al lado de Plaza España en la Calle de los Reyes número 5.

Para cualquier información adicional no dude en escribirnos a info@hola.coffee